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Produits laitiers

Food products produced from the milk of mammals.

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Produits laitiers > Fromage

bierkase

Produits laitiers; Fromage

Bierkase est un fromage Allemand à pâte demi-dure qui se mange généralement avec une bière. Il est fait de lait écrémé et est affiné pendant trois mois dans une cave humide, suivi ...

Bishop Kennedy

Produits laitiers; Fromage

Moderne, crémeux, non pasteurisé, végétarien, semi-mou, c'est un fromage écossais fait de lait de vache. Il a une forme de disque , . Bishop Kennedy, nommé d'après un évêque du ...

blarney

Produits laitiers; Fromage

C'est un fromage irlandais à pâte demi-dure à base de lait de vache. Sa teneur en matières grasses est inférieure à 50%. Ce fromage est de forme ronde et est similaire au "Samso", ...

bonchester

Produits laitiers; Fromage

Moderne, ferme, non pasteurisé, fromage écossais fait de lait de vache. Il a une forme ronde avec une croûte blanche et douce. Le fromage a été introduit par John Curtis et ...

bosworth

Produits laitiers; Fromage

Moderne, ferme, non pasteurisé, végétarien, fromage anglais fait de lait de chèvre. Il a une forme ronde et très mince, et sur sa croûte est saupoudré une fine couche de cendres. ...

bougon

Produits laitiers; Fromage

Traditionnelle et crémeux, c'est un fromage français fait de lait de chèvre. Sa forme est ronde, et sa croûte est fleurie de pénicilline blanche. Bougon signifiant «grognon» , ...

edelpilz

Produits laitiers; Fromage

Fromage bleu Allemand. Sa croûte est douce et seche, sa pâte est blanche, contenant de la moisissure bleue.