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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Fromage 
baladi
Produits laitiers; Fromage
Le baladi est un fromage à pâte molle à saveur douce et légèrement salée, originaire du Liban. Il ressemble au Akawie, mais sa texture est plus compacte.
balaton
Produits laitiers; Fromage
Fromage traditionnelle originaire d'Hongrie, crèmeux, à pâte dure et au lait de vache. Il a une forme de pain avec une fine et grasse croûte naturelle. Il est utilisé comme un ...
bandal
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage Indien est généralement consommé frais. Le caillé est séparé à l'aide de jus de citron et est ensuite mise en forme et égouttés dans de petites corbeilles, avant d'être ...
banon
Produits laitiers; Fromage
Fromage traditionnel Français, crémeux, non pasteurisé, à croûte naturelle, fait d'un mélange de lait de vache, de brebis et de lait de chèvre. C'est un fromage à croûte non ...
beaufort
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage français remarquable était déjà connu à l'époque des Romains. Il faut environ 500 litres (130 gallons) de lait pour faire un Beaufort de 40 - 45 kg. Le fromage est ...
beauvoorde
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage traditionnelle belge est crémeux, semi-dure et au lait de vache. Il a une forme hexagonale et une croûte naturelle. C'est un fromage de table, également utilisé en ...
beenleigh blue
Produits laitiers; Fromage
Fromage anglais moderne, ferme, non pasteurisé, bio, c'est un bleu au lait de brebis. Sa forme rappelle un cylindre. Il est plutôt rugueux, croustillant, sa croûte est naturelle ...
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