Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industrie : Produits de boulangerie

Ajouter un nouveau terme

Contributors in Pain

Become a Contributors

Bread

Chapati, Chapatti, Chappati ou Chapathi est un pain plat sans levain (également connu sous le nom de roti) du Népal, Bangladesh, Inde et Pakistan.It est qu'un aliment de base commune en Asie du Sud, ...

Lefse

Produits de boulangerie; Pain

Lefse est un pain doux et norvégien traditionnel. Lefse est faite de pommes de terre, lait ou crème (ou parfois de lard) et de farine et cuits sur une plaque de cuisson. Outils spéciaux sont ...

lavash fait

Produits de boulangerie; Pain

Lavash fait est doux, mince galette, populaire dans plusieurs pays dans la partie nord du milieu est et le Sud-Caucase en pièces. Traditionnellement, la pâte est roulée sur les parois du four plat et ...

bannique

Produits de boulangerie; Pain

Sorte de pain plat fait avec de la farine sans levain, du saindoux, du sel et de l'eau1. Elle est notamment à la base de l'alimentation des premiers colons européens de l'Amérique du Nord. Le mot « ...

bara brith

Produits de boulangerie; Pain

Bara brith ou « pain moucheté » (au sens littéral de son nom gallois original) est une sorte de pain avec une pâte écumeuse (avec de la levure) enrichie de fruits secs, particulièrement des raisins ...

pain Barbari

Produits de boulangerie; Pain

Variété de pain plat très populaire en Iran. Ce pain est une des quatre variétés de pain quotidien des Iraniens. Il est souvent utilisé au déjeuner avec du fromage de Tabriz (semblable à la Feta) et ...