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Cheese

garrotxa

Produits laitiers; Fromage

Garotxa est un fromage moderne, ferme et non pasteurisé. Bien que ce fromage est basé sur une vieille recette, il a été développé et commercialisé, en utilisant des méthodes moderne. Son lait blanc ...

gastanberra

Produits laitiers; Fromage

Gastanberra signifie lait coagulé de brebis au Pays Basque (France), qui est la région où ce fromage est produit. Le fromage est vendu dans un pot en terre cuite et il a un goût du lait solidifié. Sa ...

geitost

Produits laitiers; Fromage

Fromage national de la Norvège, geitost (prononcé "Yay-Toast") est une ancienne ferme et crémerie, produisant un fromage semi-dure. Il a été initialement faite entièrement à partir de lait de chèvre, ...

gippsland blue

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage est produit par la Société Tarago River Cheese qui a été créé en 1982. Cette société produit d'autres fromages bleus, y compris les fromages de type Camembert et Brie, en utilisant le lait ...

gjetost

Produits laitiers; Fromage

Le Gjetost est un fromage Norvégien demi-dure, au lait de vache ou de chèvre. Ce fromage est doux, avec un inhabituel qualité aromatique. Le Gjetost est le fromage le plus populaire en Norvège et est ...

gospel green

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage appartient au groupe des Cheddar et son nom lui a été donné d'après le nom du petit village où il est réalisé, par James et Cathy Lane. Il n'est pas pasteurisé, végétarien, à une pâte dure ...

cachaille

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage vient du village de Puimichel, en France. Il est fait en étant râpé une fois sec dans un pot en terre, tout en y ajoutant du poivre, de l'huile d'olive, et en agitant le tout.

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