Cheese

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Industrie : Produits laitiers

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Cheese

mondseer

Produits laitiers; Fromage

Mondseer, aussi connu sous le nom de "Schachtelkase", est fabriqué en Autriche, à Salzbourg. Il s'agit d'un fromage pressé, demi-dure, à croûte lavée, proche de Munster ou du Limburger malgré sa ...

molbo

Produits laitiers; Fromage

Le Molbo est fait dans la région danoise de Mols. C'est un fromage de table avec une saveur délicate et légère.

Ce fromage est produit dans un petit village, nommé Izeste dans le sud-ouest de la France. C'est un fromage de forme ronde fait à partir du mélange de 50% de lait de vache et 50% de lait de brebis. ...

milleens

Produits laitiers; Fromage

Le Milleens, provenant du comté de Cork, est connue dans toute l'Irlande. Il s'agit d'un fromage semi-mou, à croûte lavée, plat et rond, et qui est fabriqué avec du lait de vache. La pâte devient ...

mihalic peynir

Produits laitiers; Fromage

Le Mihalic Peynir vient de Turquie. Il est végétarien, à pâte dure, et au lait de brebis. Ce fromage est fabriqué en différentes tailles et formes, généralement en boules ou en tranches. Le Mihalic ...

cancoillotte

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage français est fabriqué avec du lait écrémé, qui est coagulé et chauffé à un maximum de 60 ° C. La croûte est pressé et le fromage est laissé en maturation pendant quelques jours. La ...

meredith blue

Produits laitiers; Fromage

Un des fromages favori en Australie. C'est un fromage bleu, à base de lait de brebis. Il a généralement une forme ronde et est produit par Julie Cameron, au Dairy Meredith, qui a été fondée il y a ...