Cooking

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The process of preparing food, usually with heat.

Industrie : Arts culinaires

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Orange Valencia

Arts culinaires; Cuisine

Cultivé en Arizona, en Californie, en Floride et au Texas, l'orange de Valence a une peau mince, le profond dorée qui est difficile à éplucher. Sa chair est sucrée, juteuse et contient peu de ...

Cultivée principalement en Californie, ce cépage rouge produit un vin de grand, robust et poivré. Bien que pas aussi populaire que la Californie cabernet sauvignon, pinot noir ou zinfandel, Petite ...

Irish coffee

Arts culinaires; Cuisine

Garanti pour réchauffer les coques du coeur de quelqu'un, cette boisson chaude mélanges de café fort, whisky irlandais et une petite quantité de sucre. Il a habituellement servi dans un gobelet de ...

Fromage Liptauer

Arts culinaires; Cuisine

Originaire d'et nommé d'après une province en Hongrie, Liptauer contient environ 45 % matières grasses et est fabriqué à partir de lait de brebis. Ce doux, frais fromage a une saveur douce qui est ...

Pavlova

Arts culinaires; Cuisine

Originaire d'Australie, ce célèbre dessert est nommé d'après la ballerine russe Anna Pavlova. , Il se compose d'une base de meringue croustillante garnie de crème fouettée et des fruits comme les ...

Saga bleue

Arts culinaires; Cuisine

Originaire du Danemark, ce fromage mou, double crème peut parfois atteindre le statut de presque triple-crème de la richesse. Il a des veines bleus délicats et un goût élégant, moelleux. Saga bleu a ...

John Dory

Arts culinaires; Cuisine

Trouvé dans les eaux européennes, ce poisson incroyablement riche a un ovale, corps plat et une grande tête épineuse. Chair de the John Dory est délicat et doux et peut être cuit dans une variété de ...