Grains

Grains

Industrie : Alimentaire (autres)

Ajouter un nouveau terme

Contributors in Céréales

Become a Contributors

Grains

spaghetti

Alimentaire (autres); Céréales

Comme son cousin macaroni, spaghetti, faite de semoule et l'eau. Parfois les œufs sont ajoutés. Le nom vient du mot italien pour les chaînes.

riz basmati

Alimentaire (autres); Céréales

Cette variété de riz exotique de l'Inde, est à grains longs et parfumé.

amarante

Alimentaire (autres); Céréales

L'amarante est un minuscule grain originaire du Mexique. Il est l'un des quelques grains entiers qui contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source idéale de protéines. ...

avoine

Alimentaire (autres); Céréales

Son d'avoine est créé à partir de la couche externe de gruau d'avoine et est habituellement vendu comme une céréale chaude. Gruau d'avoine est ensemble-avoine grains, qui sont cuits comme le riz. ...

orge

Alimentaire (autres); Céréales

Un grain rustique qui remonte à l'âge de Pierre. Utilisé dans les soupes, les pains et céréales. Orge mondé a les spathes enlevé et est la forme la plus nutritive de l'orge.

La couche externe des céréales comme le blé ou d'avoine. Cette couche externe est normalement supprimée pendant le processus de fraisage. Bran est une bonne source de glucides, calcium, phosphore et ...

malt

Alimentaire (autres); Céréales

Une poudre faite de germination, séchage et broyage de grains. Enzymes sont ajoutées pendant le processus de convertir partiellement l'amidon au sucre. Cela crée le malt de goût sucré utilisé en ...