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International dishes

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International dishes

sushi maki

Alimentaire (autres); Plats internationaux

Maki sushi est un type de sushi qui se compose de riz et d'autres ingrédients roulés avec une feuille de nori. Maki sushi peut être divisée en quatre principales variétés : rouleau, rouleau mince, ...

Gunkan-maki

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Gunkan-maki est un type de sushi qui se compose d'une boule de riz enveloppée dans une feuille de nori, qui s'étend dans un cylindre vers le haut pour contenir une garniture lâche comme les œufs de ...

Aburi sushi

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Aburi sushi est un type de sushi qui se compose de nigiri sushi avec un poisson en tête qui est partiellement grillé et en partie de matières premières.

kongnamul

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Kongnamul est un banchan coréen (côté plat) de germes de soja et signifie aussi les germes eux-mêmes en coréen.

découpé

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Découpé est un plat coréen semblable à un ragoût Ouest. Il y a beaucoup de variétés différentes, mais il est généralement fait de viande, de fruits ou de légumes dans un bouillon avec un ...

Guk

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Guk, aussi appelé tang, est une classe de plats comme la soupe dans la cuisine coréenne. Guk tend à être plus aqueux et un basic plat pour la maison coréenne, alors que tang utilise moins d'eau que ...

namul

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Namul est un terme général pour un plat de légumes saisonnier coréen. Pratiquement n'importe quel type de légumes, herbes ou vert peut être utilisé. La plupart des légumes est blanchis avant d'être ...

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