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Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
Industrie : Produits de viande
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Lamb
central test
Produits de viande; Agneau
Un emplacement central test où les animaux provenant de troupeaux différents est réunis pour évaluer les différences dans les caractéristiques de performance au titre uniforme et de conditions ...
transporteur
Produits de viande; Agneau
Un animal hétérozygote avec un caractère récessif et un gène dominant pour une paire de gène particulier.
rétrocroisement
Produits de viande; Agneau
Rétrocroisement est l'accouplement d'une two–breed animale à l'une des deux races parentales.
effets des gènes additifs
Produits de viande; Agneau
Les membres d'une paire de gènes qui ont la capacité de s'exprimer tout aussi sont des gènes additifs. Le gène paire est exprimé comme la somme des effets individuels des gènes dans la paire.
dans la comparaison de la race (ABC)
Produits de viande; Agneau
Une estimation de la valeur génétique. , Il indique la différence prévue entre les performances de la progéniture d'un ram individuel et la moyenne de tous les béliers testés indépendamment de ...
précision
Produits de viande; Agneau
Une mesure de combien de bonne et étroite une estimation calculée de la valeur génétique d'un animal est comparée à la vraie valeur génétique inconnue.
Poids 100 jours adapté
Produits de viande; Agneau
Ce poids est que le 50–day ajusté poids plus le gain de poids de 50 jours après le sevrage (sevrage ADG x 50).
