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Lamb
Lamb and mutton is the meat attained from the killing of domestic sheep. The meat of a sheep in its first year is lamb, the meat of juvenile sheep older than a year is called hogget, the meat of an adult sheep is called mutton.
Industrie : Produits de viande
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Lamb
poids de 50 jours adapté
Produits de viande; Agneau
Ce poids est calculé à partir d'un poids réel pris entre 35 et 65 jours d'âge. Agneau tous les poids sont ensuite ajustés à l'équivalent d'un agneau de ram ancien 50–day élevé comme un seul d'une ...
déviation
Produits de viande; Agneau
La différence entre la performance moyenne du groupe et de la performance d'un individu dans le groupe.
métissage
Produits de viande; Agneau
Accouplement de différentes races de produire une descendance multi-races.
theave ou theaf
Produits de viande; Agneau
Un jeune mouton femelle, généralement avant son premier agneau (utilisé surtout dans les basses terres de l'Angleterre).
magasin
Produits de viande; Agneau
A moutons (ou autre animal de viande) en bonne condition en moyenne, mais pas gros. Généralement acheté par des revendeurs d'engraisser pour la revente.
