Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industrie : Produits de boulangerie

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pate feuilletée

Produits de boulangerie; Pain

Pâte qui est constituée en grande partie de beurre et qui est utilisée pour faire la plupart des pâtisseries et viennoiseries.

pain aux oeufs

Produits de boulangerie; Pain

Les pains aux oeufs sont faits d'un levain supplémentaire (les oeufs) pour aider la pâte à monter. Les oeufs ajoutent une couleur en faisant améliorer la consistance.

Un croisement entre la cuisson des pains et pâtisserie pâtisseries ; viennoiserie est la classe de pâtisseries légères et feuilletées habituellement consommée au petit déjeuner et fabriqués à partir ...

pain croustillant

Produits de boulangerie; Pain

Des origines scandinaves, pain croustillant est un pain plat mince qui a la consistance d'un biscuit traditionnellement fait à partir de farine de seigle, mais maintenant, farine de blé est également ...

pain de maïs

Produits de boulangerie; Pain

Comme le terme générique pour n'importe quel pain créés principalement à partir de semoule de maïs, pain de maïs varie dans la saveur et la texture, de grossiers et croquante avec une saveur de maïs ...

le pain maison

Produits de boulangerie; Pain

Pain français qui traditionnellement utilisé farine tout usage, bien que la farine de blé entier aujourd'hui est également utilisée ; ce pain se compose en réalité de deux pains ronds, empilés sur ...