Contributors in Herbes et épices

Herbs & spices

Anis

Alimentaire (autres); Herbes et épices

Les graines d'anis, utilisée pour aromatiser des liqueurs et doux.

graine de carvi

Alimentaire (autres); Herbes et épices

épices (graines entières séchées) Description: graines d'une herbe de la famille de persil. Arôme de réglisse, noisette, saveur de pain de seigle maison. Utilisations: Pains, pâtes à tartiner au ...

graine de céleri

Alimentaire (autres); Herbes et épices

épices (ensemble ou au sol, parfois mélangé avec du sel - sel de céleri) Description : graines de céleri indien sauvage appelé livèche. Saveur légèrement amère, forte de céleri. Utilisations : avec ...

cerfeuil

Alimentaire (autres); Herbes et épices

herb (fresh sprigs or crumbled dried) Description: Curly, dark-green leaves. Member of the parsley family. Mild celery-licorice flavor. Uses: Main ingredient in "fines herbes", also used to season ...

Chili, chili en poudre

Alimentaire (autres); Herbes et épices

Epices (moulues) Description: mélange de piments séchés, coriandre, cumin, ail, origan, et autres herbes et épices. De doux à piquant. Utilisations: Chili, oeufs et fromage, soupes, ragoûts, plats ...

chiles

Alimentaire (autres); Herbes et épices

Épicer (entière ou moulue) Description : assaisonnement fabriqués à partir de piments entiers séchés, coriandre, cumin, ail, origan et autres herbes et épices. Saveur : Doux à chaud. Utilisations : ...

ciboulette

Alimentaire (autres); Herbes et épices

herb (fresh stalks, or frozen and freeze-dried) Description: Slender green, grass-like with hollow stems. Related to the onion and leek. Source of vitamin A. Onion or garlic flavor. Uses: Appetizers, ...

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