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Produits de boulangerie
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
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Produits de boulangerie > Pain
Chapati
Produits de boulangerie; Pain
Chapati, Chapatti, Chappati ou Chapathi est un pain plat sans levain (également connu sous le nom de roti) du Népal, Bangladesh, Inde et Pakistan.It est qu'un aliment de base ...
Lefse
Produits de boulangerie; Pain
Lefse est un pain doux et norvégien traditionnel. Lefse est faite de pommes de terre, lait ou crème (ou parfois de lard) et de farine et cuits sur une plaque de cuisson. Outils ...
lavash fait
Produits de boulangerie; Pain
Lavash fait est doux, mince galette, populaire dans plusieurs pays dans la partie nord du milieu est et le Sud-Caucase en pièces. Traditionnellement, la pâte est roulée sur les ...
bannique
Produits de boulangerie; Pain
Sorte de pain plat fait avec de la farine sans levain, du saindoux, du sel et de l'eau1. Elle est notamment à la base de l'alimentation des premiers colons européens de l'Amérique ...
bara brith
Produits de boulangerie; Pain
Bara brith ou « pain moucheté » (au sens littéral de son nom gallois original) est une sorte de pain avec une pâte écumeuse (avec de la levure) enrichie de fruits secs, ...
pain Barbari
Produits de boulangerie; Pain
Variété de pain plat très populaire en Iran. Ce pain est une des quatre variétés de pain quotidien des Iraniens. Il est souvent utilisé au déjeuner avec du fromage de Tabriz ...
kulcha
Produits de boulangerie; Pain
Type de pain indien au levain à base de farine Maida. Particulièrement populaire en Inde et au Pakistan.
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