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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine
potlikker
Arts culinaires; Cuisine
Le liquide riche en vitamine a quitté après la cuisson des verts, légumes, viande, etc. ce bouillon est particulièrement populaire dans le sud des États-Unis et est ...
pu pu
Arts culinaires; Cuisine
Le terme hawaïen pour toute entrée chaude ou froide, qui peuvent inclure un large éventail d'articles tels que les noix de macadamia, won tonnes, morceaux d'ananas frais ou de ...
Expresso
Arts culinaires; Cuisine
Un café noir, fort fait en forçant à la vapeur (ou eau chaude) par le biais de café moulue, italien-rôti surtout mélangé pour faire des expresso. Cette forme de brassage produit ...
gruau
Arts culinaires; Cuisine
Une céréale (habituellement gruau) cuit avec l'eau ou de lait et, généralement, d'une consistance très mince.
omelette
Arts culinaires; Cuisine
Un mélange de œufs, assaisonnements et parfois de l'eau ou du lait, cuits au beurre jusqu'au Cabinet et rempli ou garni de garnitures diverses tels que fromage, jambon, ...
Pilsener
Arts culinaires; Cuisine
À l'origine ce terme visé une très fine bière brassée à Pilsen, en République tchèque. Aujourd'hui, cependant, il fait plus souvent référence à une bière pâle, ...
haricots frits
Arts culinaires; Cuisine
Cette spécialité mexicaine populaire comprend cuit des haricots rouges ou haricots pinto qui sont en purée, puis frit, souvent dans le saindoux fondu. Haricots frits de sont ...
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