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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

bière

Arts culinaires; Cuisine

Une boisson de faible teneur en alcool (habituellement un maximum de 5 pour cent d'alcool par poids), brassée à partir d'orge maltée et d'autres céréales (comme le maïs ou seigle) ...

demi-sec

Arts culinaires; Cuisine

Un mot français signifiant « demi sec » utilisé pour décrire le vin est doux (jusqu'à 5 % de sucre).

grunt

Arts culinaires; Cuisine

1. Nommé d'après le bruit Bougon il fait, ce poisson riche, saveur douce se trouvent principalement dans les eaux côtières de Floride aux États-Unis. Liés anatomiquement à la ...

farle

Arts culinaires; Cuisine

1. Un gâteau mince plaque écossais de gruau ou de farine et couper en pointes triangulaires. Farls, qui sont similaires aux scones, prennent leur nom de la fardel mot signifiant « ...

pezzoccheri

Arts culinaires; Cuisine

Nouilles de sarrasin épaisses. Voir aussi des pâtes.

Infuseur de thé

Arts culinaires; Cuisine

Conteneur petit, perforé, basketlike avec une ouverture à charnières. Thé Loose est placé à l'intérieur de l'infuseur, qui est ensuite fermé et descend dans une théière, après ...

arbuste

Arts culinaires; Cuisine

Colonial-jour arbustes ont été dopés avec alcool (habituellement de brandy ou rhum), mais aujourd'hui, ces boissons de jus, de sucre et de vinaigre de fruits sont généralement non ...