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Restaurants
Related to any establishment that sells food and drink to the general public.
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Restaurants > Culinaire 
droit de bouchon
Restaurants; Culinaire
Restaurant des frais exigés pour l'ouverture et desservant une bouteille de vin apportée par le patron.
cocktail
Restaurants; Culinaire
Une boisson qui combine un alcool avec un mélangeur, tels que les fruits joice, soda tonique ou la soude. Peut également faire référence à un apéritif servi avant le repas.
déglacer
Restaurants; Culinaire
Ajouter du liquide à une poêle qui a servi à cuire la viande. Cela fait une sauce savoureuse.
brunch
Restaurants; Culinaire
Initialement, d'Angleterre, c'est une combinaison de petit déjeuner et déjeuner, habituellement mangée quelque temps entre 11 et 15.
blanchir
Restaurants; Culinaire
Cette technique est utilisée principalement dans les fruits et légumes. Alimentaire est mis dans l'eau bouillante pendant quelques minutes et puis mis directement dans l'eau ...
chaîne de restaurants
Restaurants; Culinaire
Désigne un groupe de restaurants qui ont le même style de mise en page, menu et service. Ne confondez pas chaîne de restaurants avec des franchises. Toutes les franchises sont des ...
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