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Restaurants

Related to any establishment that sells food and drink to the general public.

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Contributors in Restaurants

Restaurants > Culinaire

rôtisseur

Restaurants; Culinaire

Gère une équipe de cuisiniers qui font rôtir, grillent et font frire des plats.

boucher

Restaurants; Culinaire

Travaille avec des viandes, de la volaille et des fois du poisson; il peut aussi être chargé de paner des viandes et poissons.

saucier

Restaurants; Culinaire

Prepares sauces and warm hors d'oeuvres, completes meat dishes, and in smaller restaurants, may work on fish dishes and prepare sautéed items. This is one of the most respected ...

main libre

Restaurants; Culinaire

Se déplace dans toute la cuisine, aider les autres postes en cuisine.

potager

Restaurants; Culinaire

Relève l'entremetier et prépare les soupes.

marmiton

Restaurants; Culinaire

Prend soin de tous les pots et les casseroles au lieu du plongeur.

cuisinier

Restaurants; Culinaire

Celui qui prépare les aliments grillés au lieu du rôtisseur.