Butter

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Industrie : Produits laitiers

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acide formique

Produits laitiers; Beurre

(Acide méthanoïque) Picotements agent de fourmis rouges et orties ; pour la conservation des aliments.

acide valérique

Produits laitiers; Beurre

(acide pentanoïque) De la racine de valériane.

acide propionique

Produits laitiers; Beurre

(acide) Fromage Suisse ; sels utilisés comme inhibiteurs de moisissures.

phospholipide

Produits laitiers; Beurre

Un type de lipide caractérisé chimiquement par le glycérol, combiné à deux acides gras ; acide phosphorique et une base contenant de l'azote, par exemple, la lécithine

Presque synonyme de matières grasses du lait ; tous les composants de matières grasses dans le lait qui sont séparables par barattage. Babeurre--Le liquide piquant, beurre-moucheté survolant quelle ...

acide organique

Produits laitiers; Beurre

Un acide contenant des atomes de carbone, par exemple, l'acide citrique et l'acide acétique, généralement acides faibles caractérisent par un carboxyle (-COOH) groupe