Cheese

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Industrie : Produits laitiers

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lou pevre

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage est produit uniquement dans une ferme, située dans les Alpes "Provençale", en France. Dans ce fromage, on peut trouver toutes les caractéristiques particulières au saveur du sud de la ...

lou palou

Produits laitiers; Fromage

Issu du sud-ouest France, le Lou Palou est généralement fabriqué à partir de lait de brebis, ce qui se traduit par une saveur forte, complète, et acidulée. Sa croûte est épaisse et noire, et les ...

Le nom de ce fromage provient du village français dans lequel il est produit, où les bergers de toute la région viennent montrer et vendre leurs produits. Il est non pasteurisé, sa pâte est dure, et ...

lavistown

Produits laitiers; Fromage

Fromage Irlandais végétarien, à pâte dure, a la forme de meules, et au lait de vache . Il est très similaire au Cheddar, mais est moins compact. Le Lavistown est fait par Olivia Goodwillie, selon une ...

le brin

Produits laitiers; Fromage

Le Brin vient de France, plus précisément de Savoie, et est connue comme étant une version adoucie du traditionnel fromage français à croûte lavée. Il s'agit d'un fromage semi-mou, crèmeux, ...

le lacandou

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage tient son nom de son producteur, M. Lacan. Il est produit dans la partie nord de l'Aveyron, en France. Ce fromage a une douce pâte non cuite et une croûte naturelle. Sa période de ...

le roule

Produits laitiers; Fromage

Le Roule est un fromage de table traditionnels utilisés pour la cuisson et la diffusion. Le Roule a été introduit dans le milieu des années 1980 par la Fromagerie Triballat. Il y a plusieurs ...