Cheese

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Industrie : Produits laitiers

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taupiniere

Produits laitiers; Fromage

Fromage Français, à la croûte naturelle, fabriqué à partir de lait de chèvre, et à la forme similaire au Gaperon, en dôme. Le fromage est produit par M. Jousseaume dans sa ferme de Saint-Estèphe. ...

passendale

Produits laitiers; Fromage

Le passendale est un fromage moderne, crémeux, semi-mou, et fait avec du lait de vache. Il a une forme ronde. Avec son apparence chaleureuse, sa croûte brune, légèrement saupoudré de moisissure ...

testouri

Produits laitiers; Fromage

Le Testouri, en forme d'orange, est un fromage de brebis ou de lait de chèvre, légèrement salée et devant être mangé fraîs. Ce fromage est populaire dans le Proche-Orient, et a été introduit en ...

Le Queso del Montsec est un fromage espagnol de la Catalogne. Ce fromage a une densité et une texture granuleuse qui se sent assez bien dans la bouche. C'est un fromage blanc, doux fait à partir de ...

peekskill pyramid

Produits laitiers; Fromage

Le Peekskill pyramide vient de l'État de New York. C'est un fromage en forme de pyramide sans la couenne, et est fait de lait de vache. Ce fromage a un goût riche et onctueux et une texture comme un ...

golden cross

Produits laitiers; Fromage

Fromage végétarien, de couleur blanche, en forme de buche, à partir de lait de chèvre. La recette du fromage est basé sur le français de Sainte-Maure. Quand on est jeune, le fromage est ferme et ...

mycella

Produits laitiers; Fromage

Mycella est une version danoise du Gorgonzola avec un goût légèrement aromatique. Le nom de ce fromage est dérivé du mot latin pour les filaments fongiques (mycélium). C'est un fromage bleu ...