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Chocolate
Any food product produced from cocoa solids and cocoa butter.
Industrie : Bonbons & confiseries
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Chocolate
teneur en caféine
Bonbons & confiseries; Chocolat
Chocolat contient-elle de caféine, mais seulement une petite quantité. Une portion d'une once de chocolat a environ autant de caféine comme une tasse de café décaféiné (6mg), donc le chocolat peut ...
barre de chocolat
Bonbons & confiseries; Chocolat
For 90% of its history, from about 1500 B.C.E. when it was made as a drink by the Olmecs in Mesoamerica, chocolate was only a beverage. Solid chocolate was not created until 1847. Then, Arthur Fry, ...
copeaux de chocolat ou morceaux de chocolat
Bonbons & confiseries; Chocolat
Miniature gouttes de chocolat utilisé dans la cuisson qui gardent leur forme dans le produit fini. Pépites de chocolat sont également utilisés dans la crème glacée, à des fins décoratives sur ...
chocolats
Bonbons & confiseries; Chocolat
Une distinction est faite entre le chocolat, le produit alimentaire générale fabriqué à partir de fèves de cacao et chocolat, qui se réfère à la confiserie de chocolat : bonbons, pralines, truffes, ...
sirop au chocolat
Bonbons & confiseries; Chocolat
Une forme liquide de sirop de chocolat, le chocolat est un mélangeur à boissons, une garniture sucrée et un ingrédient de cuisine et pâtisserie. Fabriqué en chocolat noir et blanc, sirops sont ...
chocolatier
Bonbons & confiseries; Chocolat
Ce mot a trois définitions. Tout d'abord, elle signifie une machine à sucre qui se spécialise dans la création de confiseries chocolatées fines à l'aide de techniques artisanales. Il se réfère ...
lait au chocolat
Bonbons & confiseries; Chocolat
Lait qui a eu le sucre et le chocolat ajouté pour aromatiser. Lait au chocolat est disponible en entier, faible en gras et sans gras (écrémé).