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Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Contributors in Food safety

Food safety

Agricultural Marketing Service (AMS)

Alimentaire (autres); Food safety

Agence de l'USDA qui établit les normes de qualités de coton, tabac, viande, produits laitiers, oeufs, fruits et légumes. Il fonctionne d'inspection, le classement et services de nouvelles de marché ...

médicaments à usage vétérinaire

Alimentaire (autres); Food safety

Produits destinés à l'utilisent dans le diagnostic, cure, atténuation, traitement ou prévention de la maladie chez les animaux. La Food and Drug Administration (FDA) a le vaste mandat en vertu de la ...

aliments pour animaux

Alimentaire (autres); Food safety

Tout objet destiné à servir de nourriture pour chiens, chats ou autres animaux dérivé, en tout ou en partie, de la carcasse ou les pièces ou les produits de la carcasse de tout élevage, sauf que les ...

Agricultural Research Service (ARS)

Alimentaire (autres); Food safety

Agence USDA employant des scientifiques du gouvernement fédéral pour mener la recherche fondamentale, appliquée et du développement dans les domaines suivants : élevage ; plantes ; qualité de l'air, ...

se prêtent

Alimentaire (autres); Food safety

Animaux sous réserve de la loi fédérale sur la Inspection de la viande ou des exigences d'inspection obligatoire de la loi volaille Inspection des produits. USDA accorde une exemption de ses aliments ...

Animal et Plant Health Inspection Service (APHIS)

Alimentaire (autres); Food safety

Agence USDA établie à effectuer des inspections et réglementaire et de contrôle des programmes visant à protéger les animaux et la santé des plantes. Il utilise les inspections frontalières pour ...

disposition animale reporting system (EIM)

Alimentaire (autres); Food safety

Le système de notification de Disposition Animal contenant des totaux de l'abattage et résumés de disposition pour les établissements d'abattage de bétail et de volaille sous inspection fédérale. ...

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