Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industrie : Alimentaire (autres)

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Food safety

libre parcours

Alimentaire (autres); Food safety

Bétail ou volaille a laissé un accès vers l'extérieur.

gratuit itinérance

Alimentaire (autres); Food safety

Bétail ou volaille a laissé un accès vers l'extérieur.

volaille fraîche

Alimentaire (autres); Food safety

Volaille dont la température interne n'a jamais été inférieure à 26° c.

Jambon frais

Alimentaire (autres); Food safety

La jambe non polymérisée de porc. Puisque la viande n'est pas guérie ou fumée, il a la saveur d'un rôti de longe de porc frais ou côtelettes de porc. Sa couleur brute est rouge rosé et après la ...

Turquie friteuse-torréfacteur

Alimentaire (autres); Food safety

Une jeune dinde immature, généralement moins de 16 semaines d'âge, des deux sexes, qui est un appel d'offres-atteint avec la peau douce, souple, texture lisse et cartilage flexible sternum.

Produit entièrement cuit ne doit aucun davantage de la cuisson. Le produit est entièrement cuit dans la plante, et il peut être réchauffé ou consommé directement à partir de l'emballage. Aussi connu ...

poursuite de la procédure

Alimentaire (autres); Food safety

Fumer, cuisson, mise en conserve, polymérisation, raffinage ou rendu dans un établissement officiel du produit préalablement préparée dans les établissements publics.