Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industrie : Alimentaire (autres)

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Food safety

botulinum de Clostridium

Alimentaire (autres); Food safety

Le nom d'un groupe de bactéries qui que se trouvent couramment dans le sol. Ces organismes en forme de tige se développent mieux dans des conditions de faible teneur en oxygène. Les spores de forme ...

coq

Alimentaire (autres); Food safety

Un poulet mâle adulte avec peau grossière, viande trempée et sombre et pointe du sternum durci.

coq

Alimentaire (autres); Food safety

Un poulet mâle adulte avec peau grossière, viande trempée et sombre et pointe du sternum durci.

Center for Veterinary Medicine (CVM)

Alimentaire (autres); Food safety

Une Agence au sein de la Food and Drug Administration qui est responsable d'assurer que tout animal médicaments, aliments du bétail (y compris les aliments pour animaux de compagnie) et vétérinaires ...

Centers for Disease Control (CDC) et de la prévention

Alimentaire (autres); Food safety

Une Agence aux États-Unis Department of Health and Human Services qui surveille et étudie les éclosions de maladies d'origine alimentaire et compile les données de référence pour mesurer le succès ...

certifié

Alimentaire (autres); Food safety

Le terme « certifié » implique que la sécurité alimentaire de l'USDA et Service de l'Inspection et le Service de commercialisation de l'Agriculture ont évalué officiellement un produit de viande pour ...

maladie débilitante chronique

Alimentaire (autres); Food safety

L'encéphalopathie des cervidés (MDC) est une encéphalopathie spongiforme transmissible (est) des cerfs et des wapitis. à ce jour, cette maladie a été trouvé seulement chez les cervidés (membres de la ...