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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

romarin

Arts culinaires; Cuisine

Utilisé depuis 500 b. c. , rosemary est originaire de la région méditerranéenne (où elle pousse sauvage), mais est maintenant cultivé dans toute l'Europe et les États-Unis. , Ce ...

Kiwis

Arts culinaires; Cuisine

Également connu sous le nom la Chinese gooseberry, ce fruit riche a reçu son surnom de l'oiseau aptère du même nom de la Nouvelle Zélande. , Il ressemble à un gros oeuf brun avec ...

petits pois

Arts culinaires; Cuisine

Le terme français de « petits pois verts jeunes. « Voir aussi pois anglais.

Mûroise

Arts culinaires; Cuisine

Il y a désaccord quant à l'origine de cette belle ruby rouge, baies en forme de blackberry. Certains botanistes pense que c'est une espèce distincte, alors que d'autres jugent un ...

ramen

Arts culinaires; Cuisine

1. Instant-style asiatique nouilles frites qui sont généralement vendus dans des emballages cellophane, parfois avec des morceaux de légumes déshydratés et mélange pour bouillon. ...

semoule

Arts culinaires; Cuisine

1. De blé dur qui est plus grossièrement au sol que les farines de blé normal, un résultat qui est souvent obtenu par tamisage à la farine fine. Plus de bonnes pâtes est fait de ...

Naan

Arts culinaires; Cuisine

Un Indien est, pain plat farine blanche qui est légèrement levé par un démarreur de levure naturelle développé à partir des levures aéroportées. Naan est traditionnellement cuit ...