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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

miso

Arts culinaires; Cuisine

Aussi appelé pâte de haricots, ce pilier culinaire japonaise a la consistance du beurre d'arachide et vient dans une grande variété de saveurs et de couleurs. Ce soja fermenté ...

bombe

Arts culinaires; Cuisine

Un dessert glacé composé de couches de crème glacée ou de sorbet. La crème glacée est ramolli et étendu, une couche à la fois, dans un moule. Chaque couche est trempé avant la ...

ORECCHIETTE

Arts culinaires; Cuisine

Italien pour les « petites oreilles, » se référant culinaire de petites pâtes en forme de disque.

Tapioca

Arts culinaires; Cuisine

Une substance amylacée, extraite de la racine de la plante de manioc. Il est disponible sous plusieurs formes, y compris les granulés, flocons, granulés (appelées tapioca perle) ...

poissons

Arts culinaires; Cuisine

Un terme pour les poissons que les pêcheurs généralement jettent parce qu'il y a peu ou pas de valeur commerciale. Poissons qui ne sont pas rejetées sont généralement utilisés ...

pandowdy

Arts culinaires; Cuisine

Aussi appelé pandowdy apple, dessert surgelé est fait de tranches de pommes, beurre, épices, sucre brun ou mélasse, tous surmonté d'une pâte à biscuits qui devient croustillante ...

Kingfish

Arts culinaires; Cuisine

Il y a deux types distincts de poissons appelés kingfish. Le premier est en réalité le nom régional pour un maquereau de roi. Le nom du deuxième type, que se trouve le long de la ...