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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

Chili Cascabel

Arts culinaires; Cuisine

Un séchées, sombre, en forme de prune rouge sang couleur Chili qui varie en taille d'environ 1 à 1 1/2 pouces de diamètre. Cascabel signifie « peu ronde bell » ou « hochet » en ...

poissons plats

Arts culinaires; Cuisine

Une espèce de poisson (y compris le flet, le flétan et sole), caractérisée par un corps plutôt plat, avec les deux yeux situés sur le dessus. Plats nagent sur une seule face ; le ...

Kumiz

Arts culinaires; Cuisine

Pensait à l'origine avec les Mongols, cette boisson âcre, légèrement alcoolisée est faite de lait de jument ou du chameau fermenté. Comme le kéfir, Kumiz d'aujourd'hui est plus ...

Grenade

Arts culinaires; Cuisine

Fruit plus exigeante de la nature est de la taille d'un gros orange et a une peau mince et coriace qui peut varier en couleur du rouge au jaune Lavis Rose. Sont à l'intérieur des ...

petite marmite

Arts culinaires; Cuisine

Un type de pot-au-feu servi dans son propre navire de cuisson. Petite marmite est habituellement fait de boeuf, poulet, os de moelle et légumes divers, notamment du chou. Ce ...

Toss

Arts culinaires; Cuisine

Pour remettre les morceaux de nourriture plusieurs fois, ainsi mélanger les ingrédients ensemble. Le terme est souvent appliqué à salade, où les divers ingrédients et la ...

liqueur de pot

Arts culinaires; Cuisine

Le liquide riche en vitamine a quitté après la cuisson des verts, légumes, viande, etc. ce bouillon est particulièrement populaire dans le sud des États-Unis et est ...