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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine
Tortelloni
Arts culinaires; Cuisine
Petites pâtes farcies avec diverses garnitures, repliée et façonné en une forme d'anneau ou un chapeau. Tortelloni sont une version agrandie.
BAP
Arts culinaires; Cuisine
Une levure douce rouler avec une finition farineuse caractéristique. Baps sont très populaires en Écosse comme des croissants chauds.
biscuit
Arts culinaires; Cuisine
Sweet crisp sur pain collation, cookie - du Latin et français « bis » (deux fois) et « cuit » (boulangerie), parce que c'est comment biscuits ont été à l'origine faites, ie., par ...
fructose
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé sucre de fruit et de lévulose, cette substance extrêmement sucrée est un sous-produit naturel de fruits et de miel. Il est plus soluble dans l'eau que le glucose et ...
Fromage Dolcelatte
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé Gorgonzola dolce, ce fromage doux, doux, veiné de bleu peut être servi comme un apéritif ou un dessert. Il est difficile de trouver, mais est parfois disponible dans ...
Goldwasser
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé Danziger Goldwasser, cette liqueur corsée est aromatisé avec des graines de carvi, de zeste d'orange et d'épices. Son nom, traduit de l'allemand comme « eau d'or », ...
Fromage de Gloucester
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé double Gloucester, ce fromage jaune dense, satiné, or est un de l'Angleterre plus beaux. Elle a été faite une fois seulement avec le lait des vaches de Gloucester ...
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