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Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

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Arts culinaires > Cuisine

confiture

Arts culinaires; Cuisine

Un mélange épais de fruits, le sucre (et parfois pectine) qui est cuit jusqu'à ce que les morceaux de fruits sont très doux et presque sans forme. Il est utilisé comme un pain se ...

flanken

Arts culinaires; Cuisine

1. Une bande de boeuf en provenance du mandrin des côtes courtes. 2. Un juif plat à l'aide de cette coupe de la viande bovine, qui est bouilli et servi avec le raifort.

Nacho

Arts culinaires; Cuisine

Un chip tortilla croustillante garnie de fromage fondu (habituellement cheddar) et hachées chiles, généralement servis comme un hors-d'œuvre ou une collation. Nachos apparaissent ...

tournevis

Arts culinaires; Cuisine

Un cocktail de vodka et de jus d'orange servi avec de la glace. Ses origines sont inconnues, mais le plus populaire conte est qu'il a été nommé dans les années 1950 par les ...

champ

Arts culinaires; Cuisine

Un plat traditionnel irlandais fait en combinant la purée de pommes de terre et oignons verts avec beaucoup de beurre.

Taco

Arts culinaires; Cuisine

Un style mexicain « sandwich » constitué d'une tortilla de maïs pliée remplie de divers ingrédients tels que le bœuf, porc, poulet, saucisse chorizo, tomates, laitue, fromage, ...

Raita

Arts culinaires; Cuisine

Salade d'yaourt populaire en Inde, raïtas est une combinaison d'yogourt épais, lait entier et de divers légumes comme les concombres, aubergines, pommes de terre ou épinards ou ...