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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine 
Blackfish
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé chinois truite arc-en-ciel et la truite noire, ce poisson maigre du Pacifique est un favori dans les communautés chinoises. Il a un goût délicieux, délicat, mais peut ...
bok choy
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé chou blanc chinois, pak choy, pak choi et chou moutarde blanche, le bok choy est un légume doux et polyvalent avec tiges blancs croustillantes et tendres feuilles ...
choux pâtissier
Arts culinaires; Cuisine
Aussi appelé pâte choux, pâte à choux et crème-pâte feuilletée, cette pâtisserie spéciale est faite par une méthode tout à fait différente des autres pâtisseries. La pâte, créée ...
acide citrique
Arts culinaires; Cuisine
Une poudre blanche extraite du jus d'agrumes et autres fruits acides (comme les citrons, les limes, les ananas et les groseilles à maquereau). Il est également produit par la ...
Huckleberry
Arts culinaires; Cuisine
Une baie sauvage, bleu-noir étroitement ressemble (et qui est souvent confondu avec) les bleuets. L'airelle, cependant, a 10 petites graines dures dans le Centre, tandis que le ...
Beach plum
Arts culinaires; Cuisine
Une prune violette sauvage, sombre trouvé poussant dans un sol sablonneux le long de la côte Atlantique. Sa saveur est pas sans rappeler un croisement de raisin-plum, mais parce ...
succession en bouteille
Arts culinaires; Cuisine
Un terme de vin étiquette indiquant que 100 % des raisins qui est entré dans ce vin ont été cultivés dans les vignobles du domaine viticole ou dans les vignobles (dans la même ...
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