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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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plie
Arts culinaires; Cuisine
La plie canadienne, aussi appelée plie canadienne et dab, est un membre de la famille plie, qui se trouve sur les deux côtés de l'Atlantique. Le poisson peut être de diverses ...
courge kabocha
Arts culinaires; Cuisine
Nouveau sur le marché des États-Unis, cet hiver, courge a une belle écorce verte jade avec des stries verts céladon. Quand elle est cuite, sa chair orange pâle est tendre-lisse et ...
Mafalda
Arts culinaires; Cuisine
Un large, plat de nouilles qui ressemble à une nouille lasagne étroites, à bords ondulés. Voir aussi des pâtes.
chute de cookie
Arts culinaires; Cuisine
Un cookie est fait en larguant des cuillerées de pâte sur une tôle à biscuits. Voir aussi cookie.
Dame apple
Arts culinaires; Cuisine
Une petite pomme qui peut varier en couleur du rouge brillant à jaune avec un rougissement rouge généreux. Sa chair est douce-tart et il peut être mangé cru ou cuit. Douce Dame ...
médaillon
Arts culinaires; Cuisine
Un petit en forme de pièce de morceau de viande, généralement du boeuf, de veau ou du porc.
mis en bouteille en liaison
Arts culinaires; Cuisine
Une expression utilisée sur l'étiquette de whisky indiquant que le contenu soit 100 preuve, au moins 4 ans, et que le whisky a été produit par un distillateur unique et stocké ...
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