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Produits laitiers
Food products produced from the milk of mammals.
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Produits laitiers > Fromage
double worcester
Produits laitiers; Fromage
Il s'agit d'une version plus petite du fromage Double Gloucester, fait par Colin et Alyson Anstey sur leur ferme à Worcester. Ce fromage a généralement une forme cylindrique avec ...
castigliano
Produits laitiers; Fromage
Fromage espagnol, en forme de disque mince. De couleur brune, Castigliano a une saveur forte et est enroulé autour d'une croûte grise.
cooleney
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage irlandais a été fait par Maher Breda. Il est un doux, de couleur blanche, corsé et herbeux avec un arôme de champignons quand il mûrit. Son affinage prend de quatre à ...
Danish fontina
Produits laitiers; Fromage
Le Danish Fontina est un fromage de couleur jaune pâle et semi-molle avec un goût doux légèrement sucré. Un dérivé de son homonyme italien et un fromage de table grande qui va ...
doolin
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage a une forme de roue, de texture lisse et dur, et de couleur jaune d'or. C'est un fromage Irlandais végétarien, à pâte dure et au lait de vache. Il existe trois versions ...
capricorn goat
Produits laitiers; Fromage
Fromage de forme cylindrique ou de forme carrée avec un croûte blanche Légèrement crayeuse, comme le camembert mûr quand il est jeune, il devient plus doux sur les bords. Fromage ...
cold pack
Produits laitiers; Fromage
Fromage américain naturel, mélangé sans l'aide de la chaleur. Marque de l'état du Wisconsin, ce cheddar naturel est mélangé avec des ingrédients spéciaux pour créer une variété de ...
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