Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industrie : Boissons

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Beer

Carbonatation

Boissons; Bière

Se réfère à la quantité de dioxyde de carbone ou CO2 dans une bière. Sparkle causé par le CO2, créé au cours de la fermentation ou injecté plus tard.

Bonbonne

Boissons; Bière

Un récipient en verre ou en plastique qui ressemble à une bouteille d'eau-refroidisseur de bureau ou un grand bol. Il est utilisé par homebrewers pour la fermentation de la bière.

Au lieu d'être filtrée et stockée dans des fûts pressurisés, conditionnées en fûts bière est conservée dans un tonneau avec sa levure et est distribué à l'aide d'une pompe à main spécial appelée un ...