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Cheese
Industrie : Produits laitiers
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Cheese
tibet
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage vient du Tibet et est fait à partir de lait de Yak, similaire à celui de mouton. Il est utilisé pour la fabrication du beurre et le lactosérum de lait fermenté et fait pour créer des ...
cambozola
Produits laitiers; Fromage
Cambazola est moderne, Crèmerie, fromage bleu au lait de vache. Il a un plat rond forme avec le zeste de la pénicilline. Le fromage a été créé dans les années 1970. La texture est lisse et riche, et ...
roulé
Produits laitiers; Fromage
Ce fromage a été créé récemment par la Fromagerie Triballat dans la Loire. Elle est habituellement produite dans les journaux de différentes tailles, roulés dans des herbes fraîches. Le fromage a une ...
caerphilly
Produits laitiers; Fromage
Traditional, farmhouse, unpasteurized, vegetarian cheese made from cow's milk. It usually has a wheel-shape with ivory-white rind dusted with fine flour. As the cheeses are aged in a moist cellar, ...
derby
Produits laitiers; Fromage
Le fromage a une forme de cylindre à croûte naturelle. C'est le premier fromage en Grande-Bretagne à faire en usine. Ce fromage est très similaire au Cheddar, mais a un caillé plus doux, friable et ...
ridder
Produits laitiers; Fromage
Une version norvégienne de Saint-Paulin supérieur bien grasses. Il est moderne, Crèmerie, fromage demi-ferme fait de lait de vache. Elle a une forme de roue avec croûte lavée collante, orange. Ce ...
