Arts culinaires

Arts culinaires

The art of preparing and cooking foods.

3Catégories 76118Termes

Ajouter un terme

Contributors in Arts culinaires

Become a Contributors

Arts culinaires > Cuisine

barquette

Arts culinaires; Cuisine

Une coquille de pâtisserie en forme de bateau qui peut contenir un remplissage savoureux (lorsqu'il est servi en apéritif) ou une garniture sucrée (pour un dessert).

ristra

Arts culinaires; Cuisine

Un espagnol le terme se référant à une corde de handstrung des aliments, principalement les chiles ou les têtes d'ail. Si ristras sont utilisés pour la décoration, beaucoup de ...

spatule

Arts culinaires; Cuisine

Un ustensile de cuisine plat, plutôt étroite qui vient dans une variété de formes et de tailles. Selon le matériau de qui elle est faite (qui comprend le bois, en métal, en ...

gelée

Arts culinaires; Cuisine

1. Un mélange clair et brillant de la pectine, de sucre et parfois de jus de fruits. La texture est tendre mais sera suffisamment ferme pour tenir sa forme lors de son conteneur. ...

Cock-a-leekie

Arts culinaires; Cuisine

Une soupe écossaise avec bouillon de poulet, poulet, poireaux et, parfois, de farine d'avoine ou de crème.

maïs soufflé

Arts culinaires; Cuisine

Dit au moins 6 000 ans, le popcorn est une variété spéciale de maïs séché qui pop ouvert et bouffées quand il est chauffé. Cette transformation se produit en raison d'une grande ...