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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine 
court
Arts culinaires; Cuisine
Culinarily, ce terme est utilisé pour décrire une pâte de pâtisserie ou des biscuits de nonyeast qui contient une forte proportion de gras à la farine. La boulangerie produits ...
tapenade
Arts culinaires; Cuisine
Originaire de la région de Provence-France, tapenade est une pâte épaisse de câpres, anchois, olives mûres, huile d'olive, le jus de citron, assaisonnements et parfois de petits ...
Samosa
Arts culinaires; Cuisine
En Inde, rue voiturette et des vendeurs vendent leurs délicieuses samoussas aux passants qui bénéficient d'une gratification immédiate de ces satisfaisant des collations. Samosas ...
sucre vanillé
Arts culinaires; Cuisine
Sucre merveilleusement parfumé et savoureux, en enterrant les grains de vanille dans les granules ou du sucre des confiseurs — généralement dans la proportion de deux haricots ...
PVE
Arts culinaires; Cuisine
Ce plat de hawaïen indigène est certainement un goût acquis. Elle est faite de racine de taro cuit qui est martelé d'une pâte lisse, puis mélangé avec de l'eau, la quantité selon ...
pincée
Arts culinaires; Cuisine
Un mesure à terme se référant à la quantité d'un ingrédient sec (comme le sel ou poivre) qui peut être tenu entre le pouce et l'index fait pencher la. C' est équivalent à environ ...
Ratatouille
Arts culinaires; Cuisine
Un plat populaire de la région française de Provence qui combine les aubergines, tomates, oignons, poivrons, courgettes, ail et fines herbes — tout mijoté dans de l'huile d'olive. ...
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