Cheese

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Industrie : Produits laitiers

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whitestone farmhouse

Produits laitiers; Fromage

Le Whitestone Farmhouse est un fromage à pâte molle blanche qui vient de Nouvelle-Zélande. Il appartient aux fromages végétariens et est fait de lait de vache. Il est recouvert d'une croûte à ...

Le Wigmore est un fromage anglais qui vient de la région de Berkshire et qui a été créé par Anne Wigmore. C'est un fromage végétarien à base de lait de brebis. Le caillé est lavé pour éliminer les ...

woodside cabecou

Produits laitiers; Fromage

Le Woodside Cabecou est un fromage australien qui vient de la région d'Adelaïde. Le fromage est blanc ivoire, doux, avec une acidité fraîche. Le Woodside Cabecou est fait de lait de chèvre et a été ...

xynotyro

Produits laitiers; Fromage

Xynotyro signifie "fromage aigre", mais celui-ci ne représente pas son nom. Il est fabriqué à partir du mélange de lait de brebis et de chèvre dans différentes formes et tailles. Le Xynotyro est un ...

yarg cornish

Produits laitiers; Fromage

Ce fromage anglais a une très longue histoire remontant au 17ème siècle. Il est fait de lait de vache et a généralement une forme ronde. Le fromage est produit par Michael Horrel des Laiteries ...

pannerone

Produits laitiers; Fromage

Panera signifie "crème" en italien, et le Pannerone est donc logiquement l'un des fromages italien les plus crémeux disponibles. Le lait est caillé à 89 degrés F. Le lactosérum, en remuant les ...

regal de la dombes

Produits laitiers; Fromage

La Dombes est une région magnifique du Jura. Cette région possède de nombreux lacs, des prairies luxuriantes qui permet de donner du lait de vache doux, fraîs, et de grande qualité. Ce bloc de ...