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Arts culinaires
The art of preparing and cooking foods.
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Arts culinaires > Cuisine 
ustensile de cuisine en aluminium
Arts culinaires; Cuisine
Un du meilleur concours général individuel cuisine matériaux disponibles, aluminium est modérément prix, robuste et un chef d'orchestre de la bonne chaleur. Il s'agit de ...
champignon de trompette de la mort
Arts culinaires; Cuisine
En français pour « trompette de la mort », ce champignon sauvage est, en fait, trompette-forme. Son plafond est mince et légèrement ovés, sa couleur varie de gris foncé à noir. La ...
selle
Arts culinaires; Cuisine
Une coupe de viande (plus souvent agneau, mouton, veau ou venaison) qui est la longe non séparée (à partir de nervures de jambe) des deux côtés de l'animal. La selle est une coupe ...
raccourcissement de légumes
Arts culinaires; Cuisine
Une graisse solide fabriquée à partir d'huiles végétales, comme le soja et l'huile de coton. Bien que de l'huile, raccourcissement a été chimiquement transformé en un état solide ...
irradiation
Arts culinaires; Cuisine
Un processus approuvé par FDA qui alimentaire est bombardé avec de faibles doses d'énergie haute fréquence de rayons gamma, rayons x ou accélérer les électrons. Le but de ce ...
pain de levure
Arts culinaires; Cuisine
Un pain qui utilise la levure comme le levain. Comme les ferments de la levure, il convertit les nutriments riches en amidon de la farine en alcool et dioxyde de carbone des gaz. ...
tzimmes
Arts culinaires; Cuisine
Traditionnellement servi sur Rosh Hashana, ce doux plat juif se compose de diverses combinaisons de fruits, de viande et de légumes. Tzimmes peut inclure le gros bout de poitrine ...
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