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Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industrie : Alimentaire (autres)
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Food safety
National Academy of Sciences (NAS)
Alimentaire (autres); Food safety
Une institution créée par le Congrès en 1863 pour fournir des conseils scientifiques au gouvernement. La soeur organisations associées à l'Académie sont l'Académie nationale des ingénieurs, Institut ...
Résistance aux antimicrobien national Monitoring System (NARMS)
Alimentaire (autres); Food safety
Une entente de collaboration mis en place en 1996 avec le U.S. Department of Agriculture (USDA) de , Food and Drug Administration et le Centre pour Disease Control and Prevention (CDC). Le NARMS ...
National Agricultural Library (NAL)
Alimentaire (autres); Food safety
Le dépositaire national d'information agricole scientifique et populaire, situé au centre de recherche de l'Agricultural Research Service Beltsville, Maryland. Administration de NAL a fusionné avec ...
National Agricultural Statistics Service (NASS)
Alimentaire (autres); Food safety
Agence de l'USDA qui recueille et publie des statistiques sur les États-Unis système alimentaire et de la fibre, avec des bureaux situés dans le département de l'agriculture et de chaque État.
friteuse Rock cornish, torréfacteur ou poule
Alimentaire (autres); Food safety
Une friteuse rock cornish, torréfacteur ou poule est la descendance d'un croisement entre une race Cornish et un poulet de Rock race pure, sans tenir compte du poids de la carcasse impliqué ; ...
jambon Cottage
Alimentaire (autres); Food safety
Un jambon fabriqué à partir de la fin de crosse d'épaule.
jambon de pays
Alimentaire (autres); Food safety
Produits de viande non cuite, durci, séchés, fumés ou non-salées faites d'une seule pièce de viande de la jambe de derrière d'un porc ou d'une seule pièce de viande provenant d'une épaule de ...
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